有许多原因使我们应该学会可以自己的超级大乐透开奖结果查询/瓶装超级大乐透开奖结果查询,例如:
这是您第一次装罐吗?如果是这样,那么您将需要一些基本设备:
体验罐头不同类型的食品时,可能还需要购买其他种类的可选设备,例如苹果削皮器。 (我不能没有我!)
无论您是经验丰富的罐头匠还是刚入门的人,我的朋友,Sharon的最新电子书都是必须的。我已经罐头多年了(超过我的能力),但是我从来没有像我应该或应该做的那样井井有条。的 Pantry Journal 从保存自己的超级大乐透开奖结果查询中省去了猜测工作-尤其是在使用Planner工作表进行跟踪的第一年之后。
不仅 罐头规划师 莎朗(Sharon)可以帮助您知道一两年内有多少钱,可以提供工作表来跟踪您在花园中种植了什么,哪些有效,哪些无效,以及在本地哪里发现了新鲜的水果或蔬菜。
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无论使用哪种方法,都必须尽可能安全地进行食品保存。只要遵循“规则”,装罐就能提供一种非常安全的保存方法。
简单装罐:安全装罐的生存指南 将使您从正确的轨道入手,学习安全地罐装自己的超级大乐透开奖结果查询的“规则”。
这本电子书将带您逐步完成每个罐装过程:
跟进 简单装罐:安全装罐的生存指南 您将很快拥有自己的货架,里面摆满了新鲜的罐头桃子,西红柿,泡菜,莎莎酱,梨,杏子,甚至是肉。全部完成 安全地!
一般规则是,大多数水果都可以用沸水浴法罐装,而蔬菜和肉类必须在高压罐中罐装。
水浴罐头应足够大,以便能在罐盖上方至少2英寸处加工超级大乐透开奖结果查询。必须将超级大乐透开奖结果查询加工特定的分钟数,该分钟数取决于超级大乐透开奖结果查询产品,尤其是取决于您居住的海拔高度。在海平面进行处理所需的时间少于在高海拔处进行处理的时间。
罐头杀死大多数食源性疾病微生物 肉毒梭菌 (肉毒杆菌中毒)存在于所有超级大乐透开奖结果查询中,甚至包括种植超级大乐透开奖结果查询的土壤中。 (请参见压力罐方法)
尽管压力罐可以容纳与水浴罐相同数量的瓶子,但是较高的温度和压力为罐装低酸超级大乐透开奖结果查询(如蔬菜和肉类)提供了更安全的方法。同样的规则适用:更高的海拔高度必须增加烹饪时间。请遵循您的包装机随附的说明。
将超级大乐透开奖结果查询加热到超过240°F的温度将杀死导致疾病的肉毒杆菌中毒孢子。 这就是为什么对低酸超级大乐透开奖结果查询使用压力罐将超级大乐透开奖结果查询加热到240°F以上很重要。 孢子不能在240°F以上的温度下生存或繁殖。
压力罐有两种: 压力计(如上图所示)和带有 压力调节器。也有 电压力锅/罐头 非常方便。
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