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散装购买脱水食品

散装购买脱水食品

购买散装脱水或干燥食品有很多正当的理由,其中最重要的是省钱。我说的是我们经常购买的常见食品,例如大米,豆类,糖,燕麦片,面食,速溶牛奶,小麦和其他谷物。

您可以并且应该批量购买在超市购买的相同干食品,以长期保存-甚至日常使用。

长期食品包

这是值得的原因:

  • 批量购买每磅的成本更低,从而节省了资金。
  • 如果包装正确,它们的保质期会很长,并且会保持新鲜度。
  • 减少对超级市场的​​依赖
  • 减少开车去商店的汽油。
  • 意味着在紧急情况或危机中您总是准备有某种食物。
  • 消除“空的空气和精美的包装”,您将减少支出。
  • 准备饭菜时,您永远不会缺少某些菜单项。

批量购买食品的成本更低

购买散装食品是一种经济的方式,可以节省数百美元,甚至数千美元。对于大型机构而言,批量购买是必要的,但是普通家庭每个月可以通过这样做来省钱。 不用花大价钱购买少量的浪费包装,购买散装食品会让您真正赚钱。 脱水和干燥的产品有单独的罐,桶或袋装。

散装食品的保质期(在这里查看图表)放在适当包装的罐或桶中的时间为7-30年,具体取决于产品和温度,氧气和水分含量等因素。保持在阴凉,干燥的黑暗环境中,以延长食品的保质期。

营养呢?

脱水食品保留了其大部分营养价值,而无需在商店购买的预包装食品中发现添加的化学药品和添加剂。 只要将散装食品包装在 食品质量容器 with 氧气吸收剂包装 密封后,无需添加添加剂或防腐剂即可保持食品新鲜。

脱水是保存和保留食物中天然营养的最佳方法之一。损失仅为3-5%,使这种食品保存方法成为自然,健康饮食的理想选择。

脱水食品味道好吗?

这些食物通常没有任何调味料或其他成分地包装。汤,炖菜和全食除外,它们确实包含多种成分,可以在不添加任何成分的情况下使用。

用于食品储存的大多数脱水产品都是单一成分。例如大米。您可以在超市购买相同的米饭,因此味道是您经常使用的口味。

烹饪和调味

脱水食品需要烹饪和调味。烹饪时间各不相同,但大多数都添加到热开水中。您也可以执行“ 热水瓶烹饪 “通过在热水瓶中加入沸水,添加食材并将其放置几个小时即可。只需将它忘掉,它即可自行烹饪。这将以最少的能量缓慢地烹饪食物。

炉灶或压力锅

炉灶烹饪也很容易。将食材加入沸水中,煮至嫩。根据产品的不同,时间从几分钟到一个小时不等。全谷类和豆类食品(例如大米,豆类和小麦)花费的时间最长,而土豆,半熟大米和诸如煎饼混合物的其他产品则是最简单,最短的烹饪时间。通过加水,您可以在脱水之前将食物重新水化回到其原始的自然状态,但是它仍然是“原始的”。它仍然需要煮熟直到嫩。

其他物品,例如大米,豆类,小麦(全谷类)需要更长的烹饪时间,可以煮30分钟到一个小时或更长时间。对于这些产品,高压锅很棒,大大缩短了所需的烹饪时间。高压锅既节省时间又节省能源。用高压锅煮熟的豆子要比用炉子煮的快得多。 (请严格按照压力锅随附的说明进行操作。)

烘焙混合物

薄煎饼混合物,面包混合物,饼干混合物,松饼等,只需一点水(冷)即可准备烘烤或油炸。烤饼混合物是炸面包(印度面包)的一个示例,非常容易制备。

调味料

大多数脱水食品将受益于添加  调味料 。在您添加一些米饭之前,它的味道不会太多。您可以使用任何东西:脱水蔬菜,TVP(带纹理的植物蛋白),肉类替代品,真肉,土豆,无论您想要和调味什么,例如盐,胡椒粉,塔巴斯科州调味酱,大蒜,甚至番茄酱。

面食是一样的-直到您添加一些东西才尝起来不多。意大利面条是每个人的最爱,但这是它的浇头。

您可以在脱水食品中添加任何成分或浇头。建议仅出于调味目的调味。

最佳美元价值

脱水食品的成本要低于冷冻干燥食品的磅数,英镑和美元。没有什么能和脱水食品的价值相提并论了,甚至没有商店购买的罐头食品。例如,一罐脱水青豆代表27罐青豆罐头,这些罐头占据了很大的空间,并且大部分都是水。

但是冷冻干燥食品是最简单,有时也是最美味的食品,尤其是如果您不喜欢烹饪的话。

打开的容器

许多人想知道他们必须在打开的容器中食用食物有多快。

我们发现,如果盖上盖子或关闭麦拉袋,食物将在打开日期后持续数年。通过重新盖上盖子并保持湿度,湿气和小虫,食物将持续很长时间。当您需要食物时,sc出您需要的食物并关闭容器。

脱水食品的保质期

与所有食品储存一样,脱水散装食品最好储存在阴凉(或阴凉)的地方,避免阳光直射,最好在恒温恒湿,少水分的条件下保存。请将其远离淹没的地下室或放在托盘或架子上。

大多数产品的保质期都超过25年。检查一下  保质期表  有关更多详细信息。

用于存储散装食品的容器:

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